刺身は料理と言っても良いですか
突き詰めると結構好き嫌いはあるんですけど、魚は食べるのが面倒と言う観点からあまり好きでは無いかも知れません。
煮魚ならともかく焼き魚は本当に面倒くさいですね、手も汚れるし。
ですから焼き魚にするのであれば頭の無い切り身か、まるごと食べられるししゃもが好きです。
綺麗に食べられないことは無いんですけど、食事中に手が汚れるのが嫌なんですよね。
ニオイも残るし、食べる事に集中出来ないし。
魚なら刺身が一番楽かな、あと圧力鍋で骨まで食べられるようにした物が良いですね。
あれが何て名前の料理だったか度忘れしてしまいましたが、あれは好きです。
